إبريق الشاي تاغازوت هو إبريق شاي نحاسي مغربي هو وعاء تقليدي لصنع الشاي شائع الاستخدام في الثقافة المغربية. يُعرف أيضًا باسم «الغلاية المغربية» أو «إبريق الشاي المغربي». يتكون إبريق الشاي عمومًا من النحاس وله شكل مميز مع منقار منحني ومقبض زخرفي.
تُستخدم أباريق الشاي النحاسية المغربية لصنع شاي النعناع المغربي التقليدي، وهو شاي أخضر حلو بنكهة أوراق النعناع الطازجة. لصنع الشاي، يمتلئ إبريق الشاي بالماء ويغلي. ثم تضاف أوراق الشاي الأخضر مع كمية كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والسكر. يُطهى الخليط على نار هادئة لعدة دقائق قبل سكبه في أكواب صغيرة للتقديم.
النحاس مادة شائعة لأباريق الشاي المغربية لأنه يوصل الحرارة جيدًا ويساعد في الحفاظ على الشاي دافئًا لفترات أطول. بالإضافة إلى ذلك، يمنح النحاس إبريق الشاي مظهرًا ريفيًا جميلًا يحظى بتقدير كبير في الثقافة المغربية. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن النحاس يمكن أن يتفاعل مع المواد الحمضية، لذلك لا ينصح باستخدام إبريق الشاي لصنع أنواع أخرى من الشاي أو لتخزين السوائل لفترات طويلة من الزمن.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.