الشاي الصحراوي المغربي هو شاي تقليدي شائع في منطقة الصحراء المغربية. إنه شاي أخضر بنكهة أوراق النعناع والسكر، وغالبًا ما يتم تقديمه في أكواب صغيرة.
لصنع الشاي الصحراوي المغربي، تنقع أوراق الشاي الأخضر في الماء المغلي لبضع دقائق. ثم تضاف أوراق النعناع الطازجة إلى المقلاة وتترك شديدة الانحدار لبضع دقائق أخرى. أخيرًا، يضاف السكر حسب الرغبة، ويسكب الشاي في أكواب صغيرة للتقديم.
عادة ما يتم تقديم الشاي مع المعجنات المغربية التقليدية، مثل msemen أو chebakia، ويتم الاستمتاع به كنشاط اجتماعي مع الأصدقاء والعائلة. كما أنه رمز للضيافة، وغالبًا ما يتم تقديمه للضيوف في المنازل المغربية وفي التجمعات الاجتماعية.
بالإضافة إلى نكهته اللذيذة، يتمتع الشاي الصحراوي المغربي أيضًا ببعض الفوائد الصحية. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة والحماية من الأمراض المزمنة. يشتهر النعناع أيضًا بخصائصه الهضمية والمضادة للالتهابات، مما يجعل هذا الشاي خيارًا من المشروبات المنعشة والصحية
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.