حلويات مغربية و علب هدايا
الحلويات مغربية و علب هدايا يتم تحضيرها يدويًا بمكونات طبيعية ومحلية. يمكن أن تختلف حسب منطقة المغرب التي تأتي منها وغالبًا ما يتم تقديمها خلال الاحتفالات الخاصة أو الأعياد الدينية.
بعض الأمثلة على الكعك الحرفي المغربي الشهير تشمل:
قرون الغزال (كعب الغزال): كعك صغير على شكل هلال مليء بمعجون اللوز المعطر بزهر البرتقال.
أصابع العروس (مقروت): كعك ماسي الشكل مصنوع من السميد، محشو بمعجون التمر ومقلي بالزيت.
سيجار اللوز (بريواتس): كعك على شكل سيجار مليء بحشوة من اللوز الحلو والمقلي حتى ينضج.
شعر الملاك (Mhancha): كعكة حلزونية الشكل مليئة باللوز والسكر ونكهتها القرفة.
الغريبة: كب كيك طري متفتت مصنوع من اللوز وجوز الهند والسمسم أو دقيق الحمص.
غالبًا ما يتم تقديم هذه الكعك مع شاي النعناع وهي رمز مهم للضيافة المغربية.